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季沨之前问过苏芷喜欢吃什么菜,结果苏芷想了半天,也没想出个所以然来,她不是个挑食的人,对大部分能入口的食物都是“挺喜欢的”,而且她也不清楚莫声闻的厨艺,结果,她最后憋出一个“蛋炒饭”。
季沨继续尾巴一翘,带着苏芷走到餐桌前,现在,桌上真的有三碗蛋炒饭,每个碗旁放着一双瓷质筷子和一个勺子,桌子中央是三道菜:蚝油生菜,虾仁滑蛋,黑椒牛肉粒。
正是饭点,苏芷已经饿了,她和季沨并排坐好,苏芷拿起筷子,不打算客套了,说:“那我直接开始吃啦。”
刚夹起一片蚝油生菜,苏芷就被惊艳到了,生菜叶被掐得刚好,每一片都留着最脆的骨,蚝油勾出透亮琥珀衣,薄薄裹在叶脉上,一口咬下去,汁水先甜后闲,还带着一股浓香的锅气。
苏芷想起了自己家做的蚝油生菜,方法是先把生菜扔进开水里煮熟,再捞到盘子里,淋上酱油和蚝油搅和搅和,像在给生菜泡澡涂沐浴露,泡得叶子都皱了,这口感哪里能相比。
再用勺子剐了一勺虾仁蒸蛋,藏在暖黄色蒸蛋中的虾仁像一个个透明的小月牙,入口先滑后弹,鲜得像海浪拍打在舌尖。
苏芷又想起了自己家做的蒸蛋,多孔像百洁布,表面坑坑洼洼像月球,同样差距巨大。
苏芷再夹了一粒黑椒牛肉,发现牛肉是煎的,底层酥脆,内里鲜嫩,表面的黑椒竟然煎出了拔丝效果。就连碗里看似普通的蛋炒饭,都是米粒颗粒分明晶莹剔透的。
苏芷端正了一下坐姿,直起腰,正襟危坐,她怕自己放纵起来的吃相太凶恶。
吃完了,苏芷感觉有点撑,但是不好意思说。她只感觉自己的味蕾今天第一次品味到细糠。
其实苏青竹在做饭方面,也挺努力的,可惜水平着实有限,苏芷一度怀疑她做的菜的唯一目标受众只有宋月庭,至于女儿,都是“小孩子不要挑食”。而宋月庭嘛,苏芷感觉长这么大都没看见过几次她进厨房。
季沨看到苏芷吃得开心,心里很是得意,觉得莫声闻没给自己丢份儿,今天是苏芷第一次来,她决定再搞点花样,于是开始求莫声闻:“莫老师,你去做点饮料嘛。”
“好的。”莫声闻很顺从地到厨房去了。
苏芷听到厨房里传来好几轮榨汁机的声音,还有叮叮当当玻璃碰撞的声响,知道莫声闻作为一个“专业调酒师”,肯定不会随便榨两杯橙汁了事儿。她在心里感叹,有个调酒师爸爸就是方便啊。
再想起宋月庭那个十指不沾阳春水的家伙,真是没用。
莫声闻端着两杯用玻璃杯装的饮料出来,轻轻放在桌上,手指将杯子推到她们二人面前:“来,莓果柠檬奇亚籽配乌龙茶。”
虽然还没喝,但从外观上看,这两杯饮料很是别致,像鸡尾酒一样分层,下层是红色,上层是蓝色,界限分明,又相互略有晕染。
季沨还不满意:“莫老师,你不是很会取名嘛,取个好听的名字好不好?”
“好的。”莫声闻看着那两杯饮料,眼睛转了转,“就叫……落日余晖?”
金红色的夕阳和傍晚浅蓝的天空,确实有一番神韵。
“还不够洋气。”季沨得寸进尺。
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