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第221章（第1页）
海澜倒也不用亲自动手，她吩咐人将水发好了的鱼翅排在竹片上，与葱段、姜片和绍酒一并下到沸水锅里，煮了一会儿去腥味后取出，又吩咐将竹片拿出，放在汤碗里，把鱼翅上面摆放上最肥猪膘肉，然后加绍酒，告诉烧火的丫鬟要上笼蒸一个时辰。
这边同时把煮熟了的鸽子蛋去壳，再撒上干淀粉滚匀了，放到油锅里炸至呈金黄色，鸽子蛋炸好了，鱼翅也差不多蒸好了，把上面的肥膘肉拣去，滗去蒸汁，再把鲍鱼切成薄片，备好的鸡肫肝，每副一切四份，鸭肉、鸡翅膀、瘦猪肉都切成小块，然后一起入锅煸，加酱油、冰糖、桂皮，因为没有味精，海澜让便加入少许虾仁代替，然后再加上绍兴酒和猪骨汤，用旺火煮开……
这一忙活，海澜连中午饭都没有吃，好在大家的早饭都吃得晚，倒也没觉得饿，村儿在旁边看着海澜做菜直咂舌“侧福晋，你这是什么菜呀？乱七八糟什么都有，贝勒爷能喜欢吃吗？”
海澜笑道：“他若是不喜欢吃，那我就自己吃！”
凌风在一旁插话道：“侧福晋，其实你应该知道，贝勒爷喜欢吃素。”
海澜只是笑着吩咐将煮开了的东西全都捞出来，然后都装进一个装绍兴酒的小坛子里，上面又装了花菇，干贝，鲍鱼，火腿，鱼翅，鸽蛋和莲心，最上面上放了一层姜片，再将熬好的葱油倒进坛子里，又加绍兴酒和盐，上面用荷叶将坛口密封，吩咐人用文火煨一个半时辰……
就连见多识广的大厨都没见过有海澜这么做菜的，海澜刚忙活完，就见凌云一溜烟儿跑了来“侧福晋，贝勒爷带回了一包东西给您，还有一封信……”
海澜不由惊讶，好好的，写的哪门子信呀？
第153章 一道好菜
海澜回到兰馨厅，拿了四阿哥的信打开一看，居然是让她立刻把这个包裹让白雕送回京城去，海澜把那包裹在手中掂了掂，倒也不沉，却不知道里面装着什么，要不然拆开看看？
想了想，海澜到底还是不敢。她心里未免犹豫，到底该不该帮他啊？万一这个坏男人真的把她的白雕给据为己有了，她该怎么办？白马没有了，空间镯子里还有好多马可以骑着，她只是对白马情有独钟而已，但是白雕就不同了，她可就这么一对，这可不能怪海澜吝啬……
“哼！就选择相信他一次吧！若是他胆敢骗了自己，以后再也不信他！况且这白雕跟马毕竟不同，它是能在天上飞的，自己控制起它来更容易，就是怕他起了杀心……”
一想到杀心这个词，海澜又想到十四福晋完颜氏的死，她会不会是四阿哥下的手？海澜打了一个冷颤，赶紧把这个问题抛开。
既然打定了主意，海澜就把村儿留下了，其他屋子里的人都被她请出去，她召唤出来一对白雕，把这包裹绑在小龙的背上，她抚摸着白雕的脖子，对它说道：“回水云庄找毕赢，知道吗？毕赢！”她想了想，又找了一块白布来，用浓墨写了毕赢两个字，挂在白雕的脖子上，村儿在旁边看着呵呵笑，海澜说道：“那个毕赢不知道我有一对白雕吧？”
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