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“巷子里小房子里面的座位很少,有钱人不好意思在人挤人的地方买东西,不喜欢在露天吃东西,都没关系,对面的香满楼,只要在香满楼消费,小吃街的各种小吃都可以让小二帮着买,送到香满楼吃。”
“那香满楼的生意会受到很大的影响啊!”范晓晖说。
“都是一家的,没影响。”向峰果断地说。
第286章 赌约一天出结果
中午,严裕逊邀请几位好友在香满楼用餐,点了不少小吃。下午,夏志达邀请了几位同僚来这里尝个鲜,着重介绍了一下自家的那几个铺子。
夕阳西下,街上的人少了,小吃街的铺子陆陆续续关门,香满楼则要迟一个多时辰才关。
没过多久,徐衍亮就拿到了各个铺子今日的销售数据。本来不着急当天统计出来数据,那不是打着堵么,大家都好奇结果。
他们几个一起开工,比一个人干快多了。半个时辰的样子吧,事关赌约的数据已经出来了。
免费品尝券一共发出去六百份,今日用券四百一十二份,其中,七十九份在面店兑换,五十三份在包子铺兑换,三十七份在大饼铺子兑换,二十二份在烤肉铺子兑换……
顺带一提,烤蛇段免费兑换出去一份,剩下的就被包圆儿了,烤鹿肉一共免费兑换出去八份。
打总一算,今天的四百一十二份免费品尝券实际花的成本是六十三两多一点。
这样一来,即使剩余的一百八十八份都按最贵的单品算,总成本也不会超过一百五十两。打赌的结果显而易见,夏九赢了范晓晖。
范晓晖愿赌服输,可他到现在还不明白自己输在哪儿。
夏九耐心解释:“六百份券,两百份是最近随便发的,这附近的大多数都不富裕,有免费吃食基本上不会错过。四百份是我们各自送出去的,比如,我们送的有生意往来的,或者相熟的商户,大多数老板看不上这么点东西,随手就赏给下人了,那么,多数真正拿到券来的人,手头也是不宽裕的。对于这些人来说,吃饱比吃好更重要。”
“小吃街刚刚开业,知道的人不过少数,这几天没多少有身份的人会来,最多偶尔来个游手好闲的公子哥儿。所以,好东西现在还不畅销。”
“那我们该如何快速打开局面?”徐衍亮问。低价的东西利润终究高不起来,要挽救现在总体缺钱的状态,需要这条小吃街能够尽快赚钱,赚很多的钱。
范晓晖看了他一眼,说:“生意哪有那么好做,急不来!今天是第一天,有很多看热闹的,最初的热闹散场后,人会越来越少。”
范晓晖这话不假,只要他们愿意花钱花心思,他们可以用各种方法把人吸引过来,难的是让这些人自觉地光顾这里。
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