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第147章 挖角引援（第3页）
很快，栾雪堂就走了进来，四人打过招呼再次坐下，栾雪堂直接开门见山道：“两位今天来丰泽园，应该是有什么事吧？”
马俊凯与秦云林对视一眼说：“对，我们今天来，是来求助的。”
“请讲。”
秦云林说：“萃华楼因为合营后，走了三位大厨，现在只有一位一灶和三位二灶，严重影响了饭庄的经营。”
他现在代表公家，所以这话由他讲最合适。
“丰泽园当时公私合营时，也有厨师退休回了老家，想要叶落归根，丰泽园当时的大厨也一度紧张，没想到你们也遇到了同样的问题。你们的意思是，想从丰泽园找厨师？”姚明山问道。
“对，想从丰泽园找位大厨，到萃华楼当一灶。”
秦云林讲明来意，难受的就是栾雪堂和姚明山了，丰泽园这两年生意不错，厨师的配置到位就是一个重要原因，这事儿吧，帮了是情分，但会影响丰泽园的生意，不帮吧，是本分，有点儿影响大家的人情往来。
栾雪堂问道：“那你们是相中什么人了吗？”
“对。你们的一灶大厨，我们知道那肯定不合适，我们想找的是你们的二灶。我们两个费了一周时间，相中了何雨柱，还请你们割爱，算我们欠你们一个人情。”
栾雪堂和姚明山对视一眼，脸上都带出苦笑，姚明山说：“柱子现在是我们后厨的顶梁柱，你们怎么就看上他了呢？”
“我们知道他潜力大，是你们重要的培养对象。我们找他，是因为只有他来我们这里的可能性比较大。”
“哦？为什么呢？”
秦云林说：“有两个原因，一是因为我们知道他家住在南锣鼓巷，离我们萃华楼的距离远比丰泽园近得多，步行也不过十多分钟路程，每天路上的时间就能省半个多小时，其他厨师离家的距离反而更远；二是因为我们了解到何大厨还要照顾妹妹，每天接送上下学，要花费不少时间。而我们马经理是私立宏仁小学的股东，私立宏仁小学就在南锣鼓巷，离何大厨家只有几步路。如果何大厨到我们萃华楼当一灶，就可以把他妹妹转到宏仁小学上学，这样，他就不用天天接送了。当然，我们马经理说了，即使何大厨不去我们萃华楼，如果他愿意，也可以让他妹妹转到宏仁小学，算是彼此结个善缘。”
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