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第58章 粮票的事我们帮你想办法！（第4页）

而这熊的骨头和猪骨头相比，里面油脂含量更高。

周安都不敢想，用这熊骨头熬出来的汤，究竟有多好喝！

周安将这肉硬塞到贵婶的手中，态度不容拒绝。

“婶子，这肉你一定得拿着，不然我以后可不敢叫你们来帮忙了，我想吃肉上山打就行了，你们甭操心了！”

经过好一番推来推去，贵婶终于是把这块肉收下了。

“行，那婶子我就收下了，小安，以后家里有啥事儿，记得来找叔叔婶子，我们一定帮忙！”

“哎！好！”

等所有人都离开后，周安便开始收拾院子准备做饭了。

自己家还剩三十多斤熊肉，周安留下的都是肥瘦相间的肉。

周安琢磨着是煮还是炖，最后决定用来香煎。

这种肥瘦相间的熊肉，最适合香煎了，这还是小日子那边的一道料理呢。

先把这熊肉切片，要切的稍厚一些。

周安虽然没咋做过西餐，但没吃过猪肉，还没见过猪跑嘛！

先用一些调料，将这些熊肉进行腌制，把熊肉中的腥味稍微去一去。

然后在锅中倒油，放入熊肉香煎，再倒入一些料汁。

晚上的饭桌前，二弟周福盯着自己碗里，老大的两块香煎熊肉。

“大哥，咱们这样是不是太奢侈了？”

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