笔下文学网

第666章 找杨大人背书（第2页）

栈子也不甘示弱，“夫人，昨日奴才也看会了，这么多，恐怕光华一个人忙不过来，多一个人帮忙，也快一些不是嘛。”

“夫人，小的也会……”

他们男的倒是无所畏惧的，丫鬟们虽然也想多挣这份钱，但是还是过不了心里那一关，只能眼馋着看别人挣钱。

叶知语说，“都可以过来帮忙洗小龙虾，不过只给你们一个时辰的时间，不要耽误了本职，听清楚了吗？”

“多谢夫人。”

七八个小厮一股脑的拿着筐子冲进厨房，拿起龙虾就开始洗刷，一百斤虽然看起来多，可是架不住人多啊。

只是半个时辰的时间，就全部洗完了。

叶知语让云裳按照每人筐子里的龙虾数量，一个个的分铜板，多的挣了三钱银子，少的也有一钱，抵得过他们好几日的月钱了。

随后看着菖蒲，“你跟着你爹娘在厨房帮忙也有些日子了，想不想掌勺做这个小龙虾，做好了送到香满堂去卖，若是做的好，除去月钱，我还给你分红。”

听到这个好消息，菖蒲连忙应下，“当然好，只是奴婢怕做不好。”

叶知语笑着安慰，“无事，你可以试试，我将方子传授给你，若是有天分，日后开了新馆子，可以让你去厨房掌勺，你也能给自己攒一笔嫁妆。”

涨月钱她没怎么激动，当主厨也能平稳接受，可是夫人说，可以攒嫁妆，那是不是日后也可以嫁人呢？

自己签的可是死契啊。

叶知语看出了她心中所想，“死契是对你们行为的约束，并非是困住了你们的后半生，只要勤快，忠心，没有坏心思，到了时候，我自有安排。”

听到这话，菖蒲激动的眼泪都快下来了，连忙跪下，“奴婢愿意！”

接下来，叶知语没有亲自动手，而是在一旁指导，这做龙虾没什么难处，就是这配料十分讲究，还有火候的控制。

菖蒲学习的很快，小半个时辰，一个大锅，十斤龙虾就做好了。

叶知语拿起一只，尝了尝味道，“不错，跟我做的有七八分相似了，只是炸小龙虾的时候，油温还要再高一点，才能保证肉质的劲道。”

菖蒲在一旁听的认真，“夫人，下一锅，奴婢肯定能做好！”

叶知语自然相信她，吩咐下人将做好的龙虾盛放在两个大的陶缸中，送到香满堂，然后又差人去请了杜员外和张清瑶。