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第8章（第1页）

那种古怪的香气却是从锅里发出来的。

叶向晚随手递了两个杮子给他，道:“还要等一会儿，若是饿了，先吃几个杮子垫垫罢，这是额外买的。”

她虽然是他的厨娘，但从不以下人自居，也不口称“奴婢”一类，白衣人倒也从没有叫他改过口。

他伸手接了，张口便吃。

不多会儿，几个杮子下了肚，但他腹中不但没有饱的感觉，反而被那香气勾得更加饥饿起来。

叶向晚将白衣人推了出去，道：“等下便可吃了，公子去外面等着罢。”

白衣人无奈，只得坐在外面。

不多时，就见到叶向晚果真端了个大托盘出来，盘上放着两碗白白的米饭，还有一大盘菜。

刚一端进来，白衣人就闻得香气扑鼻，不由得大声叫好，凑到了桌边细看。

只见那盘中的菜是一个个半个拳头大小的丸子，丸子不知道是什么做的，异香扑鼻。丸子上浇着深色浓稠的汤汁，带些金黄，又带着微红，旁边衬着几颗香菜，互相映衬，再配上那股香气，着实让人按捺不住。就连白衣人这种自忖品过天下诸多美食之人，仍旧忍不住直接拿起筷子，夹了一个放到嘴里。

叶向晚坐到另一边，拿过一碗米饭，也夹了一个肉丸放在碗中，慢慢吃着。

白衣人品了一下，却只吃出那丸子肉香浓郁，膏腴嫩滑，居然感觉不出是什么肉，不由得心下又惊又喜，忍不住急急咽了下去，便伸筷去夹另一个。

“这到底是什么菜？”白衣人一下将饭菜消灭了大半，只觉得腹部鼓鼓的再也撑不下任何东西，这才不舍地放下筷子，问道。

叶向晚抿嘴一笑，道：“狮子头嘛。公子看起来也是家世富贵之人，怎么可能会认不出来？”

白衣人摇头道：“看模样确实是狮子头，但味道却和我以前吃过的大不相同，而且这肉味……多变得很，一会儿觉得是这种，但再嚼几下，细品一会儿，却又觉得应该是另一种。一种菜还能吃出多种味道，着实让人惊讶。”

叶向晚眯眼笑道：“这就是配料的好处了。如果只用一种单独的肉馅，做出来的狮子头自然只有一种味道。但如果事先分别加工过几种肉料，让它们都有各自的风味，最后再混合在一起做成丸子，这时候每个丸子便都有独立的肉香又有混合在一起的浓香，若不是真正对吃食有讲究的人是很难分辨得出来的。”

白衣人见叶向晚这样说，便不再费神去想，道：“有你这样的厨娘在，我只知道日后顿顿美食便可。就算公子我不精于此道，却也知道口福不浅。”

叶向晚笑了笑，没说话，将桌上的碗筷都撤了。到厨房时，她留心看了一眼，见自己特意留在厨房中的那两个杮子和两个狮子头全都消失了，不由得偷偷一笑：成了！