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第238章（第1页）

左手边的那个戴眼镜，秃头的厨师，估计是看自己没什么希望了，连汤都没煮完，关了火就离开了。

叶蓁前面的那个参赛者第二道菜青椒肉丝本来就不合格，现在这道鸡汤可以说是决定他能否进入下一轮的关键。

但是。

叶蓁闻着前面传过来的扑鼻的鸡汤的香气。摇了摇头。

前面的那个参赛者砂锅盖子都没掀开来，鸡汤的香气都能蔓延到叶蓁这边了，可见这道汤的煮的不对，香味都跑掉了，等一下吃起来还有什么意思。

果不其然，虽然那个参赛者选用了白萝卜吸附汤里的杂质，让鸡汤清澈如水，但是火候掌控的不到位，让香味流失，最后导致鸡汤油腻有余，鲜味不足，被判定为不合格。

项大成右手边的矮个子厨师虽然在鸡汤里加入了多种配料，却奇迹般的通过了审核。

在矮个子厨师掀开自己砂锅的盖子的时候，即使隔了两个位子那么远，叶蓁都闻到了多种配料的味道，虽然鸡汤和配料相结合，香味愈加浓郁，但叶蓁觉得汤的清澈度估计没什么希望了。

但是没有想到，考核人员走到矮个子厨师前面，舀了一勺汤在洁白的碗里，鸡汤泛着微微的黄色，香味浓郁诱人。

一眼看过去，清澈见底，一点杂质都没有看到！

审核人员激动的说了一个“好”字，叶蓁才发现这个人居然通过了。

虽然好奇他用的什么方法去除杂质，叶蓁的注意力还是回到了自己的汤上。

叶蓁估摸了一下自己的鸡汤，时间也差不多了，就举手示意自己这边好了。

早就关注着叶蓁的审核人员——那个吃了叶蓁青椒肉丝的审核员领先其他几个审核者先站到了叶蓁的面前。

把砂锅下来放到案板上，叶蓁缓缓的揭开砂锅的盖子。

一股浓烟冒了出来。

然后，就是扑鼻而来的香气。

这是一种原汁原味的香味。