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第89章（第1页）

林鸢又给他夹了一口茄汁鱼罐, 傅白舟光嘴巴动着，依旧没什么反应。

林鸢很期待他的吃后感，一瞬不瞬地看着他咽下, 迫不及待问：“味道如何？”

傅白舟眉峰微挑，反问她：“你感觉好吃吗？”

“还行啊, ”林鸢掂量着手中的椭圆形罐头，嘀咕道，“鱼罐头不都是这个味道么。”

傅白舟叹了口气，转身走向厨房，拿过墙上挂着的围裙, 边系边道：“我算是知道这家罐头厂为什么倒闭了。”

“为什么？”

“太难吃。”傅白舟毫不客气地说。

林鸢：“……”

她就知道, 身为大厨的标准就是和一般人不一样，要求未免太高。她作为不常吃鱼罐头的挑剔食客，都完全可以接受这俩罐头的味道, 虽说不上多么美味，但也绝对不难吃的。

林鸢并没有把傅白舟说得太难吃当回事，而五十分钟后，当傅白舟端来一锅香味四溢的茄汁鲐鱼时，林鸢重新对好吃和难吃又有了新的定义。

“这、这也太好吃了吧！这真的只是茄汁鲐鱼？！”

虽然对大厨做得菜已经有了些许抵抗力，但是味道居然会差这么多，实在有些超乎林鸢的想象。

傅白舟做得这盘茄汁鲐鱼，茄汁的颜色是诱人浓稠的酒红色，罐头里则是暗淡稀薄的铁锈红，相比之下，先不说味道，光是颜色和香味，蔡东厂的罐头就逊色了好几个等级。

林鸢不知他是怎么调出这么完美的茄汁的，酸甜咸的程度都刚刚好，茄汁包裹着油煎过的鱼块，一口咬下去，即Q软又不乏嚼劲，口感层次分明。而罐头在衬托下就显得有些淡而无味了，油味重，茄汁味淡，鱼肉的质感也有些发柴。

傅白舟用的鲐鱼是冰箱里冷冻室的鲐鱼，正是空间渔场出产的。鲐鱼的肥美新鲜程度，也完胜罐头内的鱼原料。

酱汁无可挑剔，食材新鲜完美。