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第142章（第2页）

憋着股气的李渔燕，在回到家后，就盘算着要怎么把生蚝给利用起来，而不是让李恒远就这么白白的贱卖了，而且还没落下个好来！

想到这，李渔燕的脑海里立马跳出了一样以生蚝为主，才能做出来的东西——蚝油！

一说到蚝油，那可是好东西。

不管是做蘸料，还是做调料调味，只要是放了些许蚝油，那滋味立马就不同了。

不但如此，蚝油的做法也特别的简单，只要把生蚝肉从生蚝内取出，在加上水一直煮个半把个小时，把煮过的生蚝肉给捞出来，接着加入等量的清水，继续用小火熬制，在熬的过程当中再加上些盐白糖、生抽调下味。

最后，再用淀粉水勾芡一下，让这蚝油煮至粘稠，这蚝油就做好了。

李渔燕把自己前世做蚝油的经过回忆了一边，在发现这个过程中还有两个小问题，那就是淀粉跟生抽。

淀粉倒是不难。

李渔燕盘算了下，能用来做淀粉的地方，最后，想到了这段时间，被陈氏经常煮来喝的东西。

绿豆！

夏日解暑圣品！也是绿豆淀粉的主要材料！

想到这，李渔燕立马决定了今天怎么也要把绿豆淀粉给做出来！

而在这个时候，陈氏又装好了一篮子的生蚝，准备出门给李春玲送去，她看着还站在原地不动的李渔燕，不由的喊了声，“丫头，不是说要给你姑姑送生蚝吗？你这么不走了？”

“娘！”李渔燕抬头朝陈氏说道，“我突然想起来，我要干一件大事，就不跟你一块给姑姑送生蚝了。”

“干大事？”陈氏被闺女这话给逗乐了，“你还干大事啊？”

“嗯嗯”李渔燕一本正经的点了点头，“等我干完大事了，我们家的生蚝就能全都卖出去了！”

听到这话的陈氏，心底不由涌起一股暖流，“行，那娘就等着你的好消息。”

虽然

她也知道，这件事不靠谱，但是总不能打击闺女的信心不是。

“嗯，娘你就等着收钱吧！”李渔燕信心满满的说了句，就颠吧颠吧的就要把屋檐底下的小石磨给搬出来。